الأناناس

موطن الاناناس : 

مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند. 

تركيب الاناناس : 

- ماء - سكريات - فيتامنيات خصوصآ C، A، B - املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور - خمائر البروملين 

استعمالات و فوائد الاناناس : 

يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C 

- يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس 

- يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها 

- يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم 

- يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين 

- يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة 

- ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان 

- عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة 

- يكافح القروح والحروق 

- باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة  

الأناناس يقوى العظام:

من إحدى فوائد الأناناس أنه يساعد على بناء العظام القوية. كما أن الأناناس غنى بالمنجنيز والذى يحتاجه الجسم فى بناء عظامه والأنسجة المتصلة به.

شرب كوب واحد من عصير الأناناس يمد الإنسان بحوالى 73% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن.

وبذلك تساعد ثمرة الأناناس على تكوين العظام وبنائها للأشخاص صغار السن، وتقويتها عند الأشخاص البالغين.

- الأناناس مفيد لنزلات البرد:

غالباً ما يلجأ الشخص أثناء إصابته بنزلة البرد إلى تناول المزيد من فيتامين (ج) أو عصير البرتقال، فى حين أن عصير الأناناس يفى بنفس الغرض عند الإصابة بنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال .. حيث أن المادة المتوافرة فى هذه الثمرة تساعد على علاج الكحة (السعال) والبلغم الذى يصاحبها ويجعله أقل جفافاً.

- وضع الأناناس على البشرة يحمي من أشعه الشمس الضارة لاحتوائه على فيتامين Aإذ انه يقضي على الخلايا الخبيثة التي تكون أشعه الشمس سببا لظهورها.... أي أن فيتامين A يعمل على تجديد خلايا البشرة ويمنع ظهور التجاعيد 

 وقد اكتشف الباحثون فى معهد كوينسلاند البريطاني للبحوث الطبية, مركبين فى خلاصة جذوع الأناناس المطحونة يساعدان فى مكافح الأورام السرطانية ومنع نموها وانتشارها فى الجسم.

ذكرت دراسة حديثة أن الأناناس يقوي العظام ويفتت الحصى ويهدئ الالتهابات كما أنه يفيد في علاج تصلب الشرايين بالاضافة الى انه ينشط وظائف الكبد لأنه غني بفيتامينات أ.ب .وج

وأوضحت الدراسة ان الأناناس يحتوي على عدد كبير من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفسفور والكبريت والحديد والماغنسيوم.

إذا كان الإنسان يتوق إلى أكل قطعة شيكولاته أو تناول السكريات بوجه عام، فثمرة الأناناس تفى بهذا الغرض. وبجانب أن ثمرة الأناناس أنها مادة غذائية لها طعم لذيذ فلها فوائدها الصحية أيضاً.

مضار الاناناس وآثاره الجانبية : 

إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :- 

- اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء 

- طفوح جلدية 

- بثور في اطراف الشفتين والفم 

- انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض

وعصير الأناناس :

يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما انه مدر لبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وأيضا له القدرة على تذويب الشحوم لذلك هو مفيد للمصابين بالسمنة..